Essen & Trinken
Wir sind Gastgeber und Köche aus Leidenschaft – und verwöhnen Sie mit einer ehrlichen und herzhaften Küche. Wir verwenden frische Produkte überwiegend aus der Region, Kräuter aus unserem eigenen Kräutergarten sowie Limousine Rindfleisch direkt vom Hof (vom Uetliberg). Probieren Sie auch unser rezentes Chäsfondue und als krönenden Abschluss unsere hausgemachten Glace-Spezialitäten!
Mittagsmenüs
Von Dienstag bis Freitag bieten wir jeweils von 11.30 bis 17.00 Uhr aktuelle Mittagsmenüs sowie einen Auszug aus unserer Speisekarte an.
Speisekarte
Saisonale Gerichte:
Wir ergänzen unsere Speisekarte das ganze Jahr über mit saisonalen Gerichten. Lassen Sie sich überraschen!
Vorspeisen – aller Anfang ist gut:
| Gemischter Salat als Vorspeise | 10.80 | |
| Blattsalate der Saison als Vorspeise | 9.80 |
Unser Aperotip: Hugo
| Prosecco, Holunderblütensirup, Mineral, Pfefferminze und Limette | 12.50 |
Em Alpöhi sini Empfehlig:
| Rosa gebratener Beefburger (250g) vom Uetlibergrind, serviert im Maisbrötli, dazu gibt’s das ganze Pipapo was da so zugehört |
29.50 |
Hauptspeisen – unsere Klassiker:
| Lachssteak in Tymianbutter gebraten, serviert auf einem sämigen Zitronenrisotto verfeinert mit Prosecco und Parmesan | 32.50 | |
| Zürcher Kalbsgeschnetzeltes an einer Rahmsauce mit Pilzen, serviert mit einer Butterrösti | 39.50 | |
| Zartes Cordon vom Kalb, gefüllt mit Bauernschinken, reifem Greyerzer und Bergkäse, dazu servieren wir Pommes Frites und Gemüse | 43.50 | |
| Beefsteak Tartar „Classic“ mit Toastbrot und Butter | 28.50 | |
| Grilliertes Steak vom Schweinsnierstück an einer Waldpilzsauce mit Butterspätzli und Gemüse | 32.50 | |
| Kalbsbratwurst (200g) an einer kräftigen Zwiebelsauce Dazu gibt’s eine hausgemachten Butterrösti oder Pommes Frites |
22.50 | |
| Hausgemachte Hacktätschli vom Kalb und Rind an einer Morchelrahmsauce mit Kartoffelstock und frischem Gemüse | 29.50 | |
| Wurst-Käse Salat garniert | 22.50 | |
| Älpler Maggrone mit Kartoffeln, Rahm, Bündner Bergkäse und Zwiebeln, dazu servieren wir hausgemachtes Öpfelmus | 22.50 | |
| Grosse, bunt gemischte Salatplatte mit Fischknusperli und Tartarsauce | 28.50 | |
| Knuspriges Mistkratzerli vom Kneuss mit frischen Kräutern aus dem Staffelgarten, serviert mit Pommes Frites | 32.50 | |
| Üetliberg – Plättli mit Bündnerfleisch, Rohschinken, Salsiz, Bauernschinken und Bergkäse serviert auf einem rustikalen Holzbrett | 32.50 |
Alle Preise in CHF inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer, Irrtümer und Preisänderungen vorbehalten.
Alpöhis Tipp: «Schmöckt besser als dune i dä Stadt.»
| Di - Sa | ab 10.00 Uhr |
| So | 9.00 - 18.00 Uhr |
| Mo | Ruhetag |
| durchgehend warme Küche (So bis 16.00 Uhr) | |
Die Öffnungszeiten können je nach Witterung angepasst werden.